Description
🍽️ Menu Gastronomique
Apéritif :
- Coupe de Champagne blanc de blanc EPC
- Mises en bouche
- Saumon "gravelax", bille citron
- Croque Comté et truffes
Entrées :
- Bouillon de volaille au gingembre et sa raviole de canard
- Saint-Jacques rôties, crémeux d’héliantis
Plat principal :
- Pavé de lieu jaune confit à la betterave, risotto de butternut
Dessert :
- Notre belle "Religieuse" à la vanille bourbon et confit de framboises
Café ou thé
Boissons incluses :
- Coupe de Champagne EPC
- 1 bouteille de vin pour 2 personnes (AOP Crozes Hermitage rouge ou AOP Chablis blanc)
- 1 bouteille d’eau Evian ou Badoit pour 2 personnes
- 1 boisson soft par personne
