HIPPODROME DE VINCENNES, un diner aux courses

© JLL-LeTROT

L’Hippodrome Paris-Vincennes rime avec savoir recevoir avec une offre de restauration riche en sensations : une vue époustouflante depuis les espaces de restauration pour le plaisir des yeux et, dans l’assiette, un plaisir gustatif riche et varié.

Hippodrome de Vincennes

L’histoire

L’Hippodrome Paris-Vincennes rime avec savoir recevoir via une offre de restauration riche en sensations : une vue époustouflante depuis les espaces de restauration pour le plaisir des yeux et, dans l’assiette, un plaisir gustatif riche et varié.

Inauguré en mars 1863, l’Hippodrome Paris-Vincennes est consacré aux courses hippiques au trot, attelé ou monté.

Par la qualité de sa piste cendrée, ses commodités d’accueil, ses drivers et ses chevaux (150 boxes), ainsi que ses courses prestigieuses comme le Grand Prix de France et le Grand Prix d’Amérique (le Prix d’Amérique « LegendRace » et le Prix de France « SpeedRace »), il est considéré comme le Temple du Trot dans le Monde.

Le restaurant

C’est l’endroit préféré des gastronomes. Au déjeuner ou au dîner, le Chef met les petits plats dans les grands. Vous pourrez les déguster face à une vue imprenable à 360 degrés sur tout l’Hippodrome Paris-Vincennes.

Le menu

Entrée

Ceviche de Daurade avocat et agrumes

Foie gras poêlé, butternut rôti et fruits secs, émulsion de châtaigne

Buffala, concassé de tomates confites parmesan et roquette

Entrée du jour

Plat

Volaille fermière, gratin dauphinois crémeux, sauce madère et salade

Brandade de morue, sauce homardine et mesclun

Risotto de petits légumes, champignons, pesto et copeaux de parmesan

Plat du jour

Dessert

Baba au Rhum, chantilly, coulis de fruits exotiques

Mille-feuille chocolat, crème anglaise

Réglette noix de coco, chocolat

Dessert du jour

Informations générales

Accès 

RER A – Station Joinville-le-Pont

En voiture – Autoroute A4, sortie Joinville-le-Pont
Hippodrome fléché

Bus 77 – Arrêt Hippodrome de Vincennes
(en face de l’hippodrome)
Bus 112 – Arrêt Carrefour de beauté
Bus 201 – Arrêt Ecole du Breuil

Station n°12163 – Hippodrome Paris-Vincennes
Station n°12128 – Pyramide/Ecole du Breuil

Informations pratiques

Adresse : VINCENNES HIPPODROME DE PARIS 2 Route de la ferme 75012 PARIS

error: Content is protected !!